酢玉ねぎの作り方

酢玉ねぎの保存期間は冷蔵で約2週間が目安。基本の作り方3ステップと辛味の抜き方、はちみつがない時に砂糖で代用する分量、米酢・黒酢の仕上がり比較まで醸造のプロが解説します。