味噌 群馬県の味噌はなぜ全国2位?十石みそと醸造業の実態 群馬県の味噌出荷額は全国2位。経済産業省の統計と群馬県醤油味噌工業協同組合の解説から、強さの理由・郷土料理との結びつき・麦味噌「十石みそ」の独自性を解説。 2026.10.29 味噌